メニュー

ランチ・ディナー
おまかせコース：季節の前菜、握り、巻き寿司

1名様　 28,000 円

ランチのみ
にぎりコース：握り、お椀

1名様　 18,000 円

表示価格には、サービス料15%と消費税が追加されます

日本酒

「鮨 和魂 東京」では、上質な日本酒を豊富に取り揃えており、お召し上がりいただくお料理と日本酒の魅力を相乗効果で味わっていただけます。

各蔵元は、一流の鮨の世界に導いていただいた師匠の名店、「すきやばし次郎」がある東京から、増田氏が初監修した「鮨 和魂」がある京都の間に点在しており、増田氏の人生を象徴するラインアップとなっております。

「鮨 和魂 東京」では、温度と紫外線に配慮し、最高峰の品質管理をしているため、蔵元から蔵出しされた最良の日本酒を提供しています。芳醇な旨みと香り、職人技が光る江戸前鮨との最高のペアリングをお楽しみいただけます。

ご予約

ランチ: 12:00 ～ 14:00

予約制 – ①12:00〜　*1部制

ディナー: 17:30～22:00

予約制 – ①17:30〜 ②20:00〜 *2部制